チャイワークショップを開催しました

2023年の1月から3月にかけて複数回にわたり、宮城県栗原市栗駒地区にある六日町商店街にある「さるぶん（旧コトリ）」さんにてチャイワークショップを行いました。

私がワークショップでお伝えしたチャイの淹れ方は、私が東京に住んでいた時に働いていたスパイスと紅茶の専門店「エヌ・ハーベスト」の代表から教わった方法です。

そのお店については↓をご覧ください。

チャイのワークショップは好評で、ワークショップ後に多くの方が自宅で淹れられて感想をいただきました。

今後は「薬膳×チャイ」など、季節やその時のコンディションによって淹れ分ける方法や効能などについてもお話しできればと思っています。

ワークショップの開催のご依頼などがございましたら、お問い合わせページかInstagramのDMでご連絡ください。