カフェ・サロンドテクリハラ様で「初めての薬膳＆夏の養生」講座を開催しました
「はじめての薬膳＆夏の養生」講座を開催しました
2026年7月15日、栗原市の素敵なカフェ「サロンドテクリハラ」さんにて、「はじめての薬膳＆夏の養生」講座を開催しました。
前回の「梅雨の養生」に続き、今回もたくさんの方にご参加いただき、本当にありがとうございました。
薬膳に興味はあるけれど、「難しそう」「特別な食材が必要そう」と感じている方にも気軽に学んでいただけるよう、今回も薬膳の基本からお話ししました。
講座では、
・薬膳とは何か
・薬膳が得意とすること
・季節の薬膳と体質の薬膳の違い
・夏に起こりやすい不調と養生法
・夏におすすめの食材とレシピ
などについてお話ししました。
夏は強い暑さによって体力や潤いを消耗しやすく、食欲不振やだるさ、寝苦しさ、冷たいものの摂りすぎによる胃腸の不調などが起こりやすい季節です。
講座では、夏を元気に乗り切るための食材選びや、毎日の食事で無理なく実践できる養生法をご紹介しました。
また、ご家庭ですぐに取り入れられるレシピもお伝えし、「薬膳は特別なものではなく、普段の食事でできる」ということを感じていただける内容となりました。
夏におすすめの薬膳茶と薬膳おやつを楽しみながら、参加者の皆さまと和やかな時間を過ごしました。
ご参加者様のご感想
アンケートでは、19名中11名の方から「とても満足」、5名の方から「満足」とご回答をいただき、多くの方にご満足いただける講座となりました。
いただいたご感想の一部をご紹介します。
- 「良い学びになりました。」
- 「薬膳の話を分かりやすく説明していただき、具体的な体調の例もあってとても理解しやすかったです。」
- 「2回目の参加でしたが、薬膳への理解がさらに深まりました。」
このようなお声をいただき、大変嬉しく思っています。
ご参加いただいた皆さま、そして会場をご提供いただいたサロンドテクリハラ様、誠にありがとうございました。
これからも、薬膳をもっと身近に感じていただける講座やワークショップを開催してまいります。
薬膳講座、食養生セミナー、地域イベント、企業研修などのご依頼も承っております。お問い合わせフォームまたはInstagramのDMよりお気軽にお問い合わせください。
