瑞満寺様 寺族会研修会で薬膳講話をさせていただきました

2026年6月2日、栗原市の瑞満寺様にて開催された寺族会研修会で、「はじめての薬膳＆梅雨の養生」をテーマにお話しさせていただきました。

講座では、

・薬膳とは何か
・薬膳の基本的な考え方
・梅雨時期に起こりやすい不調と養生法
・日常生活に取り入れやすい食養生のポイント

についてお話ししました。

薬膳というと特別な食材や難しい知識が必要と思われがちですが、実際には毎日の食事の中で体質や季節に合わせて食材を選ぶことが基本です。

梅雨の時期に起こりやすい体の重だるさやむくみ、頭痛などの不調について、その背景にある胃腸の働きとの関係も交えながらお話しさせていただきました。

また、お話だけでなく季節に合わせた薬膳茶とおやつをご用意し、参加者の皆さまに味わいながら薬膳を身近に感じていただき、さらにご自宅でも薬膳を取り入れていただけるよう、お土産として薬膳茶もお持ち帰りいただきました。

ご参加者様のご感想

参加者の皆さまからは、

・「分かりやすい話でよかった。食事の大切さを改めて気づかされた」

・「自分が感じていた不調が胃腸に関係していたとは思ってもみなかったので、とても勉強になった」

・「とても楽しく学習できた。気軽にお話ができてよかった」

・「消化の良い食生活や日常生活のワンポイントアドバイスも参考になった」

・「また次回も話を聞きたい」

など、うれしいご感想をいただきました。少人数ならではの和やかな雰囲気の中で、質問やご相談も交えながら進める講座となりました。

講座終了後には、次回は薬膳スパイスカレーをテーマにした講座もお願いしたいとのお声もいただき、大変ありがたく感じております。

ご参加いただいた皆さま、そして貴重な機会をいただきました瑞満寺様、誠にありがとうございました。

地域団体、自治会、寺院研修会、女性部会、企業研修などでの薬膳講座・食養生セミナーのご依頼を承っております。お気軽にお問い合わせください。